Le moulin  a été restauré au début des années 2000. Ce bâtiment est autonome énergétiquement.

A l’extérieur : il dispose de deux éoliennes différentes, une de pompage traditionnelle et un aérogénérateur, un système de panneaux photovoltaïques et un capteur solaire pour la production d’eau chaude.

A l’intérieur, un chauffage par poêle à granulés.

Le choix des matériaux pour sa rénovation a été fait dans un souci de maitriser les énergies. Ainsi, les matériaux ont demandé un minimum d’énergie dans leur production. Cela va de pair avec le choix de la Communauté de Communes de tendre vers la neutralité énergétique.
Le bois extérieur est du sapin de pays retifié pour le bardage, la roue est en mélèze. Le parquet est en sapin retifié huilé. Le moulin a nécessité 10 ans pour sa construction : charpente, aménagement intérieur bois, bardage, huisseries…

Pourquoi le choix d’une telle rénovation ?

Ce bâtiment fait partie du patrimoine bâti, paysagé, historique et culturel de Saint Etienne de Lugdarès. Il illustre la volonté des élus et de la population de tendre vers la valorisation du développement durable et la conservation d’un patrimoine artisanal avec la fabrication de la farine. La Communauté de Communes Cévenne et Montagne Ardéchoises appartient d’ailleurs au réseau européen RURENER depuis février 2009. Ce réseau  rassemble 14 communes pilotes, de 8 pays européens qui ont pour objectifs de tendre vers la neutralité énergétique et la consommation maitrisée des énergies. Plusieurs actions du territoire, menées et à venir, valorisent donc le Développement Durable. La "Moulin en énergie" est le volet « sensibilisation » de cette démarche.